Blason de Vair Bourgogne Pinot Noir Saint Bernard

Blason de Vair Bourgogne Pinot Noir Saint Bernard

15.75

Vergelijk
Categorie: Tag:

Beschrijving

Een wijn met finesse

De Blason de Vair Cuvee St Bernard is een prachtige Pinot Noir met een karmijnrode kleur. Een wijn met finesse, typisch Pinot Noir met zijn tonen van rood fruit, zure kers, framboos en rode bessen. De smaak is licht en fruitig met een vleugje vanille en specerijen. Een aanrader voor iedereen die van karaktervolle, Bourgondische wijnen houdt.

Château de Couches

Hoewel Château de Couches op haar terrein 83 hectare wijnstokken heeft waaronder Pinot Noir, Chardonnay en Aligoté, is de wijn, verkocht onder het merk Blason de Vair, afkomstig van hun gehele lokale productie. Dit terroir, verspreid over zes gemeenten, biedt een technische diversiteit en een breed aromatisch palet waardoor, na strenge selectie, de creatie van zeer verschillende jaargangen mogelijk is. Tot groot genoegen van iedereen die van geweldige Bourgondische wijnen houdt. De vinificatie wordt uitgevoerd door wijnboeren van Côtes du Couchois, in samenwerking met Blason de Vair. Selectie en menging wordt daarom uitgevoerd op basis van een analyse van elk van de gepresenteerde partijen, om een jaargang van ongeveer duizend flessen te creëren.

Lekker bij

De Cuvee St Bernard is heerlijk bij blauwe kazen, steak en gegrilde groenten.

Bekroonde wijn

Deze Pinot Noir is bekroond met een 8 in De Grote Hamersma 2019

De Grote Hamersma 2019: “Zachtaardige, aardse Bourgogne. Zure kersen van onbesproken gedrag, besjes, mild bitterzuur. Een effectenbankje wordt aangeschoven: paddenstoel plus een truffeltje. Eenvoudig, eerlijk en prettig. Wat je van Vair haalt, is lekker. Zie ook het wit

Extra informatie

Streek

Côtes du Couchois

Druivenras

100% Pinot Noir

Jaargang

2015

Volume

0.75L

Alcohol

12,5%

Serveer

14-16° C

Spijzen

Oudere kazen, gepocheerde eieren in wijnsaus( oeufs en meurette),

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Blason de Vair Bourgogne Pinot Noir Saint Bernard” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

This website uses cookies and third party services. Ok