Perswijn en Hamersma

Perswijn en Hamersma

De Beaujolais Blanc 2019 ! Whaou ..je suis tres très heureux! Doe ik de Perswijn open en Voilà….. Van Perswijn een excellente beoordeling, van de Beaujolais Blanc 2019 van Domaine des Forêts, Élevé en fûts de chêne, en dat al na een 9+ beoordeling van de...
Wine @ Food niews van Anne-Wies

Wine @ Food niews van Anne-Wies

  De Bourgogne vernieuwend? Zeker wel! De Bourgogne vernieuwend? Zeker wel! Ooit gehoord van Côtes du Couchois? Een bijzonder stukje van de Bourgogne! Wijnimporteur ‘Mamuse le Vin’ stelt deze trouvaille graag aan je voor. Mamuse is de eerste Nederlandse Importeur...
Oogst 2023 in de Bourgogne en Champagne

Oogst 2023 in de Bourgogne en Champagne

Oogst 2023 in Bourgogne en Champagne: 🌞 De druiventrossen van de oogst van 2023 zijn prachtig en de druiven zitten vol met suiker.De druiven opbrengst is groot!!Begonnen op 25 augustus voor de Crémant de Bourgogne, vervolgens begin september de oogst voor witte...
Mamuse wijnen in de pers

Mamuse wijnen in de pers

Zaterdag 2 september 2023 in het magazine van de Volkskrant mooie recensie geschreven door culinair journalist Onno Kleyn over onze bijzondere Bourgogne wijnen.Verrassende Bourgogne wijnen uit de Cotes de Couchois. De rode Bourgogne Les Parisiennes 2019 is zeer...
De vrouwelijke wijnboeren van de Bourgogne

De vrouwelijke wijnboeren van de Bourgogne

Eeuwenlang was het ondenkbaar dat een wijnboer zijn domein zou nalaten aan een dochter. Anno nu slagen er jaarlijks meer vrouwen dan mannen voor de opleiding tot wijnmaker. Tijden veranderen. Zelfs in de traditionele Franse Bourgogne. Mamuse le vin heeft al vanaf de...